L’8 maggio si è svolto in Fondazione Feltrinelli a Milano l’evento inaugurale del Forum del Cibo 2023, alla presenza di diversi esponenti di istituzioni, associazioni e soggetti coinvolti sul tema del cibo in relazione alla sostenibilità. La redazione di Radio Capac, composta da studenti e studentesse del Capac Murillo di Milano, era presente e ha realizzato diverse interviste: ad associazioni come Recup, Diciassette e Cavallè Collective, al responsabile e alla project manager del progetto Food Wave Marco Mazziotti e Emanuela Vita, alle ragazze e ai ragazzi della 4C del CIOFS che nell’ambito di Food Wave hanno realizzato un podcast (che potete ascoltare a questo link). Dal minuto 08.43 potete ascoltare invece l’intervista alla vicesindaco di Milano Anna Scavuzzo, sempre relativa ai temi del cibo e della sostenibilità nella città di Milano.
L’attività rientra nel progetto “Food Wave – Empowering Urban Youth for Climate Action” (www.foodwave.eu) sostenuto dall’Unione Europea e promosso dal Comune di Milano insieme ad ACRA, Mani Tese, ActionAid Italia, e altri 25 partner di progetto in 17 Paesi.
Buon ascolto!
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