La classe 4AENO ha partecipato a un progetto della radioweb che quest’anno oltre a lavorare in redazione è anche nelle aule perché vuole essere un supporto didattic
o per alcuni lavori di gruppo elaborati dalle alunne e dagli alunni della scuola grazie anche al supporto dei docenti. L’obiettivo è quello di poter utilizzare degli strumenti della madia education in modo consapevole e con uno riscontro sulla didattica.
Nel podcast ascolterete una simulazione fatta da una classe di cucina che per l’Uda (Unità didattica di apprendimento) ha progettato un agriturismo.
La classe 4AENO ha progettato un agriturismo situato al sud della Sardegna, a Villasimuis. All’interno dell’agriturismo vi è un ristorante che offre principalmente prodotti a chilometro zero. L’agriturismo dispone di un grande orto dove coltiva frutta e verdura che viene servita presso il ristorante seguendo la stagionalità dei prodotti. Il menù offre una cucina tipica sarda con prodotti tipici del territorio seguendo le indicazioni per una dieta salutare ed equilibrata. La ristorazione è per tutti ed anche adattata per gli sportivi e per questo viene ospitata la squadra del Cagliari due volte a settimana dopo gli allenamenti. Il rapporto qualità prezzo è ottima data l’alta qualità dei prodotti e il prezzo contenuto dato dalla corta filiera delle materie prime.
Buon ascolto!!
