Una dieta per stare in salute – Il Progetto MeMeMe alla Cascina Rosa

Cultura metropolitana
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A pochi passi dall'Istituto dei Tumori, a Città Studi, sorge la Cascina Rosa, un'antica cascina trasformata in un moderno centro di ricerca clinica, dove è in corso d'attuazione un importante progetto di osservazione e sperimentazione di un particolare regime dietetico nella prevenzione dei tumori e di altre patologie collegate alla sindrome metabolica.  Si tratta del progetto MeMeMe (Metabolica-Metfermina-Mediterranea).  Ce ne parla la dottoressa Patrizia Pasanisi in questa lunga intervista che abbiamo diviso in due parti: «La Cascina - Il Progetto» e «La dieta - L'Associazione Salute Donna». Successivamente abbiamo potuto visitare la sala in cui si stava svolgendo una seduta del corso di cucina e abbiamo intervistato un membro dello staff, Alice, e due signore partecipanti al corso.
Chi fosse interessato e volesse aderire al progetto può iniziare dalla lettura di questo volantino.



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