La salsa in Piazza Ferrara

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La salsa è da sempre una delle attività autunnali che caratterizzano la vita in campagna; con il trasferimento in città molte persone hanno perso la possibilità di questo "rito".
In un quartiere di Milano, il Corvetto hanno proposto una salsa comunitaria, utilizzando piazza Ferrara con il mercato annesso come spazio di ritrovo e lavoro.
E' stata un'esperienza molto partecipata e coinvolgente: hanno preso 400 Kg di pomodoro e hanno messo in piedi una Salsa insieme.
L'attività è stata pensata ed organizzata da un'associazione che ha la pagina face-book "Made in Corvetto", ma anche il comitato di quartiere e varie altre organizzazioni locali per rilanciare la locale vita sociale, la partecipazione e l'attività del mercatino comunale che può essere uno strumento importnte di vita associativa.
Siamo stati nel pomeriggio ad assistere all'evento ed abbiamo intervistato alcuni dei partecipanti; ecco cosa ci hanno detto

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